قیمت اسپرسو ساز

اسپرسو ساز از آن دستگاه‌هایی است که در چند دهه اخیر کم‌کم مسیر خودش را به خانه‌ی بخش قابل‌توجهی از ایرانیان باز کرده است. دستگاهی جمع‌وجور و نه‌چندان پیچیده که در مسیر تهیه‌ی شکل مشخصی از قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. قیمت اسپرسو ساز چندان زیاد نیست و نمونه‌های خوش‌قیمت آن در رده‌ی قیمتی لوازم دیگر آشپزخانه همانند آبمیوه‌گیری قرار دارند.

در میان تمامی برندهایی که در بازار ایران فعالیت دارند، نام‌های محدودی در جلب نظر مصرف‌کنندگان موفق بوده‌اند. اگر فکر می‌کنید که با دانستن چندین نام کار راحتی در خرید اسپرسو ساز دارید سخت در اشتباه هستید. مثلا دو نام شناخته‌شده‌ی نوا و مباشی ده‌ها مدل از دستگاه‌های اسپرسوساز را روانه بازار کرده‌اند که در مواردی شباهت بالایی هم به یکدیگر دارند.

ازاین‌رو برای دسترسی به جزئیات محصولات و لیست قیمت دستگاه اسپرسو ساز امروز می‌توانید از بخش محصولات زومیت و قابلیت اطلاع‌رسانی قیمت آن استفاده کنید. کافی است وارد صفحه‌ی محصول موردنظر خود شوید و با فعال‌کردن گزینه «اطلاع رسانی قیمت»، از وضعیت موجود بودن دستگاه اسپرسو ساز و تغییرات قیمتی آن مطلع شوید.

اولین سوال هر علاقمندی در خرید اسپرسو ساز شناخت تفاوت میان آن و قهوه ساز است. نام «اسپرسو» به نوع خاصی از روش تهیه و آماده‌سازی نوشیدنی قهوه اشاره دارد. در این روش برای تهیه قهوه بخار آبی که فشار و دمای آن به مقدار مشخصی بالا رفته است را از میان قهوه‌ی پودر شده عبور می‌دهند. چنین فرآیندی در نهایت آن عصاره‌ی لذید دانه‌های قهوه را برای ما استخراج می‌کند.

کیفیت نهایی اسپرسو تحت تاثیر فشار نهایی بخار آب، دمای آن و همچنین مدت‌زمانی که صرف عبوردادن بخار آب از میان پودر قهوه می‌شود، می‌تواند متفاوت باشد و زیاده‌روی در موارد گفته‌شده می‌تواند منجر به تلخی ناخوشایند نوشیدنی بشود. البته که در چنین شرایطی هم طعم نهایی موردپسند عده‌ای خواهد بود.

در یک نگاه کلی میزان فشار مورد نیاز حدودا ۹ الی ۱۵ بار، دمای هدف ۹۰ الی ۹۵ درجه سانتی‌گراد و مدت زمان عصاره‌گیری نیز در حدود ۲۵ الی ۳۰ ثانیه است. در دستگاه‌های نیمه‌خودکار و خودکار تمامی این فرآیند توسط دستگاه اسپرسو ساز انجام می‌گیرد. در نمونه‌های نیمه خودکار معمولا فرآیند آسیاب‌کردن دانه‌های قهوه توسط کاربر و به‌صورت جداگانه صورت می‌گیرد و پودر آماده‌شده در مخزن اسپرسو ساز قرار داده می‌شود.

در خرید اسپرسو ساز به مدل‌‌های دستی، نیمه خودکار و خودکار برخورد خواهید کرد و قیمت اسپرسوساز نیز کم‌وبیش به همین ترتیب اعلام شده افزایشی خواهد بود. همان‌گونه که از نام‌گذاری آن‌ها مشخص است، در دستگاه اسپرسو ساز دستی تمامی فرآیند توسط کاربر مدیریت می‌شود. معروف‌ترین محصول در این دسته‌بندی دستگاه‌های موکاپات هستند. در چنین دستگاه‌هایی پودر قهوه‌ی آماده‌شده در مخزن میانی دستگاه قرار می‌گیرد، آب به مقدار لازم در بخش پایینی آن ریخته شده و سپس دستگاه روی شعله‌ی ملایمی قرار داده می‌شود. با انباشت بخار آب تولید‌شده در مخزن پایینی، فشار بالا رفته و بخار آب شروع به نفوذ از میان پودر قهوه می‌کند و عملیات عصاره‌گیری اسپرسو آغاز می‌شود. در نهایت باید مراقب باشید که این فرآیند بیش از مدت زمان لازم ادامه نداشته باشد.

از سختی‌های این فرآیند می‌توانیم به شرایط بسیار متغیر و بعضا خارج از کنترل شما در تهیه‌ی اسپرسو اشاره کنیم. آب با دماهای متفاوت در بازه‌های مختلفی به جوش می‌آید و ازاین‌رو مدیریت زمان محدود عصاره‌گیری نوشیدنی قهوه چالش‌برانگیز می‌شود. البته بهتر است بدانید که با حفظ فشردگی یکنواخت و ثابت پودر قهوه در مخزن موکاپات و همچنین استفاده از آب جوش آماده، می‌توانید با مدیریت منبع حرارت بخش زیادی از چالش اشاره‌شده را به سادگی رفع کنید.

در یک پله بالاتر شاهد اسپرسو سازهای دستی مدرن و سنتی هستیم که نمونه‌های مسافرتی جالبی نیز همچون دستگاه Wacaco Nanopresso درمیان آن‌‌ها وجود دارد. در این محصولات نیز مخزنی برای پودر قهوه و آب‌جوش قرار دارد. بعد از پرکردن این مخازن و سرهم‌کردن دستگاه، معمولا پیستونی برای انجام عملیات تلمبه‌زدن و ایجاد فشار موردنیاز فرآیند عصاره‌گیری نوشیدنی قهوه وجود دارد. بعد از چندین بار تلاش شاهد خروج نوشیدنی قهوه از روزنه تعبیه‌شده روی دستگاه خواهید بود.

خرید اسپرسو ساز نیمه‌ خودکار تقریبا بخش زیادی از چالش‌های اشاره‌شده را از بین می‌برد. با استفاده از چنین محصولاتی صرفا کافی است که پودر قهوه آماده‌شده را در مخزن دستگاه ریخته و سپس دکمه‌ی دستگاه برای آماده‌سازی اسپرسو را فشار دهید.درنهایت نمونه‌های خودکار حتی عملیات پودرکردن دانه‌های رست شده‌ی قهوه را نیز خودشان انجام می‌دهند؛ اما قیمت اسپرسو ساز خودکار به‌مراتب بالاتر از نمونه‌‌های دیگر است.

نیازی به توضیح ندارد که برای خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی باید به مؤلفه‌ی بسیار مهم میزان فشار تولیدی دستگاه توجه کنید. هر چقدر فشار تولیدی بالاتر باشد، اسپرسوی باکیفیت‌تری را در زمان کمتری خواهید داشت. از طرفی اگر به‌دنبال راحتی در تهیه اسپرسو هستید یا می‌خواهید کنترل بیشتری روی فرآیند داشته باشید.

نمونه‌های دستی و نیمه خودکار دست شما را برای دستکاری ویژگی‌های اسپرسو باز می‌گذارند، اما نمونه‌‌های خودکار بدون هیچ زحمتی و در چند دقیقه یک فنجان اسپرسوی آماده را دراختیارتان خواهند گذاشت. همچنین امکانات جانبی مانند سینی چکه‌گیر و صفحه گرم‌کن فنجان و سیستم خاموشی خودکار نیز بسیار کمک‌حال شما خواهند بود. در خرید اسپرسو ساز مواردی همچون کیفیت ساخت و وجود گارانتی و خدمات پس از فروش نیز باید موردتوجه قرار بگیرند و بهترین دستگاه اسپرسو ساز بدون آن‌ها صرفا یک کالای یک‌بار مصرف خواهد بود.

این روزها نام‌های شرقی و غربی متعددی درمیان برترین‌های این دسته وجود دارد. اسپرسو ساز دلونگی، نوا، مباشی و زیگما از جمله این موارد هستند که به معرفی آن‌ها می‌پردازیم.

مباشی (Mebashi) یک برند ژاپنی است که در سال ۲۰۱۲ تاسیس شده است و ده‌ها مدل از محصولات اسپرسو ساز آن در بازار ایران وجود دارد. نمونه‌های متنوعی از اسپرسو سازهای دستی، نیمه‌خودکار و خودکار این برند دردسترس قرار دارد و سالیان درازی است که تعدادی از محصولات آن جزو پرفروش‌ترین‌های بازار ایران هستند.

اسپرسوساز دلونگی به عنوان یکی از برترین برندهای تولیدکننده دستگاه‌های قهوه‌ساز و اسپرسوساز، محبوبیت زیادی در بین علاقه‌مندان به قهوه دارند. دلونگی (De’Longhi) برندی بین‌المللی با اصالت ایتالیایی است که از سال ۱۹۷۴ فعال است. یکی از حوزه‌های تخصصی آن‌ها تولید دستگاه‌های قهوه ساز و اسپرسوساز است. این برند در حدود ۱۲۰ کشور حضور فعال داشته و محصولات رده‌بالای آن در ایران طرفداران فراوانی دارند.

نوا یک برند فعال در دوبی امارات است که سابقه‌ی چندین دهه فعالیت در در زمینه‌ی تولید لوازم خانگی را دارد. سبد محصولات این برند شامل ده‌ها مدل اسپرسو ساز نیمه‌خودکار و خودکاری می‌شود که تمامی در بازار ایران حضور دارند.

زیگما برند قدیمی برزیلی است و قدمت فعالیت آن به سال ۱۹۵۰ باز می‌گردد. قیمت اسپرسو ساز این برند در مقایسه با نمونه‌های رقیب مقرون‌به‌صرفه‌تر است اما این مسئله بیان‌گر پایین

بخش محصولات زومیت با لیست بروزی که از اسپرسو ساز های برندهای مختلف دارد، مکانی ایده‌آل برای بررسی و مقایسه محصولات مختلف است. در زومیت دسترسی راحتی به نظر دیگر کاربران داشته باشید و حتی سوالات باقیمانده‌ی خود را از کارشناسان زومیت بپرسید. درنهایت نیز از بخش «قیمت و فروشندگان»، ارزان‌ترین فروشگاه را برای خرید گزینه‌ی نهایی خود انتخاب کرده و این‌گونه لذت خریدی مطمئن را تجربه کنید.